Prosciutto San Daniele | 8kg | been

Vanaf 70,85

Elk hapje van deze ham is een bijzondere ervaring. Dit product is het resultaat van vele generaties met dezelfde tradities. Elke generatie werd deze ham een stukje verder geperfectioneerd.

Wissen
Productprijs
Aanvullende opties totaal:
Bestelling totaal:
Gewicht

2kg (kwart ham), 8kg (hele ham)

Vleessoort

Varken

Verkrijgbaar in deze vorm

Hele poot of schouder

Land van herkomst

Italië

  • Omschrijving

    Prosciutto San Daniele

    Prosciutto San Daniele wordt vandaag de dag wereldwijd verkocht. Dit is een exclusieve ham die wat meer kost, maar daar staat een kwaliteit tegenover die weergaloos is. Bij het Hollands kaashuis vindt u dit product tegen de scherpst mogelijke prijs.

    Verkrijgbaar in zijn geheel of als 1/4 stuk. Al het vlees wordt vacuüm verpakt en gekoeld bij u bezorgd.

    Mogelijke verzending: Wereldwijd
    Herkomst: Italië
    Vleessoort: Varken

    Ingrediënten: Varkensvlees, zout.

    U kunt een hele poot van 8 kilo van deze ham bestellen, of een kwart. Deze weegt 2 kilo.

    Deze ham heeft zijn naam te danken aan het gelijknamige dorpje San Daniele. Hier wordt de ham gedroogd. Bijzonder aan deze plek is dat er koele lucht (vanuit het noorden) en warme lucht (vanaf de Adriatische Zee) samenkomen. Deze unieke omstandigheden dragen bij aan de verfijnde, zoetige smaak van de San Daniele ham. Ook de lange rijpingstijd en het speciale ras (er worden enkel White Landrace varkens gebruikt voor de productie van deze prosiutto) dragen bij aan deze smaak. Dankzij het keurmerk op de ham weet u zeker dat uw product afkomstig is uit (de omgeving van) San Daniele.

    Hoe smaakt deze ham?

    Prosciutto di San Daniele heeft een perfect gebalanceerde smaak. Dit alles komt alleen van het vlees, een snufje zout en een lange rijpingstijd. Hierdoor komt de ware smaak van het product naar boven. Deze ham bevat dus geen kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen. San Daniele is iets zachter van smaak en iets lichter van kleur dan de bekende Parma ham.

    Dankzij de zoetige, verfijnde smaak combineert deze ham het best met subtiele smaken. Eet deze zachte prosciutto bijvoorbeeld als voorgerechtje of tussendoortje met andere zoetige producten, zoals meloen of verse vijgen. De prosciutto is ook lekker met mozzarella of simpelweg een beetje (truffel)olie. Tot slot kunt u deze ham ook warm eten, bijvoorbeeld met groenten of in een pasta.

    Het Hollands kaashuis heeft het grootste assortiment Italiaanse hammen! Bestel uw prosciutto eenvoudig bij ons online.

    Artikelnummer: 24012 Categorieën: ,

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “Prosciutto San Daniele | 8kg | been” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Heeft u vragen? Onze kaas experts staan voor u klaar!

    Elke werkdag telefonisch bereikbaar van 08.00 tot 15.00 uur. U kunt ons natuurlijk wel altijd een e-mail sturen.