Bavette | Uruguay | grain fed beef

    Uit voorraad leverbaar Gekoeld geleverd
    33,75 per 1300 gram

    Smaakvolle en sappige bavette van de grill is een absolute smaak sensatie. Bavette staat in Zuid Amerika bekend als “flap steak” en in de VS als “Sirloin Tip”. Het is voor ons nog altijd de insider tip die erop wacht om door jou ontdekt te worden. Dit is 100% AA kwaliteit rundvlees uit Uruguay. Uitsluitend graan gevoerd.

    Gewicht: 1.3kg

    Wissen
    Productprijs
    Aanvullende opties totaal:
    Bestelling totaal:
    Vandaag besteld = morgen in huis

    Beschrijving

    Bavette | Uruguay | grain fed beef

    Wat is een Bavette? Dit prachtige stuk vlees wordt verkregen uit het onderste rib gebied en wordt ook wel de grote broer van de zij steak genoemd. In tegenstelling tot de zeer magere flanksnede is de grofkorrelige flapsteak sterk gemarmerd, zeer sappig en heeft een kenmerkende rundvleessmaak.

    Waarom vlees uit Uruguay

    Bij ons kunt u Zuid Amerikaanse bavette online kopen en thuis naar uw smaak bereiden. Onze steaks wegen tussen de 0,9 kg en 1,2 kg. Afhankelijk van uw behoeften kunt u het verse steakvlees in zijn geheel bereiden of afzonderlijk in porties verdelen en invriezen.

    Wat is er bijzonder aan vlees uit Uruguay?

    Het vlees is afkomstig van Angus en Hereford runderen en hun kruisingen. De dieren grazen het hele jaar door in het wild. Sappig gras, pittige kruiden en hebben veel beweging. De zaken zorgen voor de bijzonder aromatische vleessmaak van onze Uruguayaanse bavette.

    Hoe bereid ik Bavette ?

    Haal het vlees uit de koelkast en laat hem op kamertemperatuur komen voordat je hem klaarmaakt. Grill de steaks aan elke kant op 220 tot 250 ° C gedurende één tot twee minuten tot ze krokant zijn. Laat vervolgens het speciale stuk rundvlees op indirecte hitte sudderen tot ca. 56 °C. Geniet van een sappige steak met zout, peper en/of een heerlijke steaksaus.

    Source: Noskos BBQ

    Voor 10:00 besteld is vanavond nog gekoeld bij u geleverd. Dat kan alleen bij het Hollands kaashuis. Vergeet niet ook direct uw kruiden en barbecue benodigdheden mee te bestellen zoals houtskool, haagbeuk en aanmaakblokjes.

    Extra informatie

    Gewicht1.3 kg
    Land van herkomst

    Uruguay

    Vleessoort

    Rundvlees

    Verkrijgbaar in deze vorm

    Een heel stuk

    Ik wil

    Barbecuen

    Gewicht

    1.3kg

    100% graan gevoerd rundvlees uit Uruguay

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “Bavette | Uruguay | grain fed beef” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *