25 kilo zak

Caputo Oro | 25kg

45,80

25 kg

Caputo Oro heeft een nieuwe korrelformule, geschikt voor het maken van deeg met een lange rijstijd. Deze 25 kilo verpakkingen hebben een houdbaarheid van ongeveer een jaar. Als je de zak afgesloten en droog bewaart dan heb je er een jaar lang plezier van!

Productprijs
Aanvullende opties totaal:
Bestelling totaal:
Gewicht25 kg
Productgroep

Bloem en meel

Toepassing

Brood, Patisserie / gebak

  • Omschrijving

    Caputo Oro

    Caputo Oro heeft een hoog proteïnegehalte en bevat iets meer zetmeel dan andere meelsoorten. Dat zorgt ervoor dat het deeg langer kan rijzen. Dit is de optimale bloemsoort voor het maken van panettone en producten met volume. Ook perfect voor het maken van babà, een typisch Italiaans gerecht.

    Inhoud: 25 kilo
    Type meel: 0
    Proteïne: 14,5%
    Deeg en glutensterkte: W 379/390
    Elasticiteit: P/L 0,50/0,60

    Voor elk baksel het juiste meel

    Bij Hollands Kaashuis zijn we gek op de producten van Mulino Caputo. Zij hebben voor elk baksel, zowel zoet als hartig, speciaal bloem of meel in hun assortiment. Veel van deze producten zijn via onze webshop te bestellen. Maak bijvoorbeeld eens je eigen pasta met Caputo farina voor pasta en gnocchi, of bak je eigen koekjes of gebak met Caputo Pasticceria. Er is altijd een product van Caputo te vinden dat past bij jouw bakwensen.

    Bloem van Caputo kopen

    Wil jij een lekker (zoet) baksel met een wat langere rijstijd gaat maken? Dan is Caputo Oro waarschijnlijk het product dat je zoekt. Het extra zetmeel in dit product zorgt ervoor dat het deeg lang kan rijzen. Speciaal voor pizzadeeg dat je lang (denk aan ongeveer 48 uur) wilt laten rijzen hebben we overigens Caputo Cuoco in ons assortiment.

    Keuze kunnen maken? Bestel je favoriete product(en) dan eenvoudig in onze webshop. Je betaalt bij ons te veel en kunt rekenen op een snelle levering. Als je je order ‘s morgens vóór 10:00 uur afrondt, heb je de producten die avond zelfs al in huis. Levering is ook nog eens gratis als je voor minstens €50,- bestelt (minstens €60,- voor gratis bezorging in België).

    Artikelnummer: 10031 Categorieën: , Tag:

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “Caputo Oro | 25kg” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Heeft u vragen? Onze kaas experts staan voor u klaar!

    Elke werkdag telefonisch bereikbaar van 08.00 tot 15.00 uur. U kunt ons natuurlijk wel altijd een e-mail sturen.