Zeezout uit Italië

    Uit voorraad leverbaar
    1,30 per 1000 gram

    Goed deeg bestaat uit maar 4 ingrediënten. Bloem, water, gist en zout. Alhoewel aan de 3 eerste ingredienten veel tijd en aandacht wordt besteed wordt de 4de vaak over het hoofd gezien.

    Wissen
    Productprijs
    Aanvullende opties totaal:
    Bestelling totaal:
    Vandaag besteld = morgen in huis

    Beschrijving

    Zeezout uit Italië

    Piazzolla sali produceert al 40 jaar het beste zeezout uit Italië. Het is een 100% natuurlijk product dat uit de Adriatische zee komt in Oost Italië. Echte pizzabakkers uit Napels claimen dat dit de reden is waarom de pizza altijd lekkerder is in Italië.

    De grove variant is ideaal om in een zoutmolen te doen waarmee u het zout vers kunt vermalen.

    Inhoud: 1 kilo

    Het zeewater loopt hier in een voor gegraven kanalen waar het water blijft staan. De zon en de wind zorgen er vervolgens voor dat het water verdampt en uitsluiten zuiver zeezout over blijft. Het wordt vervolgens gedroogd en indien nodig vermalen.

    Het bevat minder sodium als doorsnee tafelzout. Omdat het wordt gemaakt van zout uit de zee bevat het veel mineralen zoals iodine, fluorine, magnesium en kalium. Daarnaast bevat het een lagere hoeveelheid sodium chloride.

    Zout is misschien het meest gebruikte ingrediënt in de keuken. Italiaans zeezout is geconcentreerd en geeft dus een vollere smaak uw gerecht. Het kan zowel gebruikt worden om uw gerechten vooraf en achter op smaak te brengen.

    Elke lente worden de zoutvlaktes naast de Adriatische zee gevuld met zeewater. De sterke zon die typisch is onder de evenaar en de sterke wind die uit Afrika komt zorgen ervoor dat het water verdampt. Wat overblijft is echt Italiaans zeezout kristallen die zich aan de bovenkant vormen.

    Alles voor pizza

    Bij het Hollands kaashuis vindt u alles voor pizza! Met dit heerlijke echte Italiaanse zeezout kunt u de lekkerste Napolitaanse pizza’s bakken. Hier vindt u het recept! Maar niet alleen voor heerlijke kaas en tomatensaus zit u bij ons goed. Echte Italiaanse vleeswaren behoren ook tot het assortiment! Wat u ook zoekt, wij hebben het.

    Extra informatie

    Gewicht1 kg
    Smaak

    Fijn, Grof

    Productgroep

    Zout

    Toepassing

    Brood, Pasta, Pizza

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “Zeezout uit Italië” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *