Caputo droge gist | lievito


3,35

100 gram
(4 klantbeoordelingen)

Als u brood of pizza deeg wilt maken dan is gist een onmisbaar ingredient. Bij het Hollands kaashuis koopt u de beste pizza kaas. En als u zulke lekkere kaas gebruikt dan verdient dat een perfecte pizza bodem.

Ingrediënten: Bakkersgist (saccharomyces) Emulgator (sorbitan monostearato).

Omschrijving

100 gram Caputo droge gist lievito

De allerbeste gist is van Caputo! In Italië is het alom bekend, Caputo heeft de beste meelproducten ter wereld. Als u thuis druk bent met het maken van de perfecte pizza dan is echte kwalitatieve gist onmisbaar. En wij hebben het. Deze gist is speciaal ontwikkeld samen met Italiaanse bakkers. Het is dan ook ideaal om te combineren met type 00 bloem. Verse gist is normaal heel kort houdbaar. deze gist heeft een nog betere werking als verse gist, maar is toch lang houdbaar.

In deze blog over Caputo gist leest u alle details over deze fantastische gist.

Deel net zoals andere enthousiaste thuisbakkers een foto van uw pizza! Op deze pagina delen we alle ingestuurde resultaten en recepten. Dat is natuurlijke ook een ideale pagina om inspiratie op te doen en tips te delen! We verloten elke 2 maanden een pizza pakket onder de inzenders!

Caputo gist heeft een extreem lange werking. Deze gist is zo krachtig dat u maar de helft nodig heeft ten opzichte van normale gist. Het geeft ook een unieke smaak aan uw deeg. Pizza’s, focaccia en brood dat gemaakt wordt met caputo smaken precies zoals in Italië.

Waar andere gist na een dag al stopt met zijn werking gaat Caputo door. Uw deeg zal nog dagenlang rijzen en vooral voor pizza is dit een perfecte eigenschap. Net als kaas wordt deeg lekkerder als het langer gerijpt is.

Deze gist is ook nog eens glutenvrij en is daarom uitstekend te gebruiken met de Caputo glutenvrije bloem.
Na het openen kunt u dit product het beste in de koelkast bewaren.

Bij het Hollands kaashuis koopt u alles om thuis gezellig pizza te bakken. Naast bloem hebben we ook gepelde tomaten, echte 100% mozzarella en Italiaanse vleeswaren. Voordat je aan de slag gaat kun je het beste onze recepten lezen voor echte Napolitaanse pizza.

Wil je weten hoe je echt Napolitaans pizza deeg maakt? u leest het in onze blog.

Als u het recept precies volgt zult u zien dat zelf deeg maken eigenlijk helemaal niet zo moeilijk is. Iedereen die een ei kan bakken, kan ook echt Italiaans deeg maken met de professionele producten van Caputo Il Mulino di Napoli.

Artikelnummer: 10003 Categorieën: , ,

4 beoordelingen voor Caputo droge gist | lievito

  1. Ruud van de marel

    Wauw!! dit is echt top gist een groot verschil, met supermarkt gist,

  2. Jeffry Koedood

    perfect, op tijd geleverd en gewoon perfect gist.

  3. Jeffry Koedood

    gewoon goed. Ook op tijd bezorgd

  4. Florijn

    Inderdaad, ik heb diverse broden en pizza’s gemaakt met deze geweldige gist en kan beamen dat geen andere qua houdbaarheid, smaak en rijsvermogen in de buurt komt.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Heeft u vragen? Onze kaas experts staan voor u klaar!

Elke werkdag telefonisch bereikbaar van 08.00 tot 15.00 uur. U kunt ons natuurlijk wel altijd een e-mail sturen.