Pezullo Spaghetti

    Uit voorraad leverbaar
    1,50 per 500 gram

    500 gram Pezullo Spaghetti.

    Het goud van Napels, dit is de pasta zoals de Napolitaan hem al jaren eten, en deze Pezullo Spaghetti is een favoriet in Italië.

    Productprijs
    Aanvullende opties totaal:
    Bestelling totaal:
    Vandaag besteld = morgen in huis

    Beschrijving

    Het productie proces van deze Pezullo Spaghetti vindt nog steeds in Napels plaats op de traditionele manier.

    Herkomst: Italië
    Graansoort: Durum

    Ingrediënten: Durum graan semolina.

    Wat deze Pezullo Spaghetti bijzonder maakt

    Deze pasta komt dus van de geboorte plaats van de beste semolina pasta ter wereld. Door de pasta lang genoeg te laten drogen bereikt deze pasta een verbazingwekkende kwaliteit, en is hij super eenvoudig beetgaar te koken.

    Pezzullo is een historische pasta maker, ze maken onder andere deze heerlijke Pezullo Spaghetti in een 500 gram verpakking. De pasta wordt gemaakt van durum graan en wordt erg gewaardeerd door consumenten in zowel Italië als over de hele wereld. Het bedrijf is ontstaan in Eboli, dat is de Campania regio van Italië waar de mix van zon zee en klimaat de producten een unieke smaak geeft.

    Hoe maak je een echte spaghetti Bolognese

    Warm wat roomboter en olijfolie op in een pan en fruit daarin een fijngehakt uitje. Gooi er vervolgens een selderij, wortel en een teentje knoflook in. Bak hier het gehakt in en wat spek. Als het vlees gaar is haalt u het laurierblaadje eruit en gooit u tomaten, wijn en bouillon in. Breng het op smaak met peper en zout.

    Laat dit op een laag vuur een aantal uur sudderen. Voeg er op het laatste basilicum bij.

    De pasta kookt u in een paar minuten al dente in ruim kokend water met zout. Als u de spaghetti heeft afgegoten kunt u een scheutje extra virgine olijfolie door de pasta gooien. Gebruikt u liever geen slechte kwaliteit olijfolie, dit is zonde van uw mooie gerecht. Goede kwaliteit olijfolie vindt u ook bij het Hollands kaashuis, u vindt ze hier.

    Uitgebreide instructie vindt u hier.

    Extra informatie

    Gewicht0.5 kg

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “Pezullo Spaghetti” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *