Monchou | roomkaas | 100 gram

  • 5/5 (1 review)
Uit voorraad leverbaar Gekoeld geleverd
1,25 per 100 gram

Monchou is een luchtige roomkaas die u in oneindig veel gerechten kunt gebruiken. Heeft geeft elk gerecht een volle en romige smaak die onmisbaar is voor bijvoorbeeld taarten en sauzen.

(1 klantbeoordeling)

Kaaspapier

Wilt u een kaaspapiertje bij uw kaas ontvangen zodat u de kaas netjes kunt bewaren?

Productprijs
Aanvullende opties totaal:
Bestelling totaal:
Vandaag besteld = morgen in huis

Beschrijving

Monchou

Monchou is een verse 70+ roomkaas die in de vertrouwde zilveren pakjes van 100 gram verkocht wordt. Veel thuisbakkers gebruiken deze roomkaas voor het bakken van taarten. U herkent hem door zijn kenmerkende zilveren verpakking. Monchou kopen doet u het allervoordeligst bij het Hollands kaashuis.

Inhoud: 100 gram

Wil je alles leren over Monchou kaas? Lees dan hier de blog van onze kaasmeester.

Ontzettend veelzijdig

Monchou is ontzettend veelzijdig, heeft geeft extra smaak aan elk gerecht. Ook maakt het uw sauzen en soepen veel romiger. Het is een merknaam van Campina, de grootste zuivelverwerker van Nederland. Toch zijn er ook andere producten die er enorm op lijken, denk hierbij aan Philadelphia roomkaas. Wat is Monchou kaas 3?

Een paar voorbeelden waar je Monchou goed voor kunt gebruiken:

  • het maken van taarten
  • sauzen
  • soepen
  • quiche
  • pasta’s

Het recept voor een Monchou taart

Wat heb je nodig?

Zo maak je de taart

Neem de bastogne koeken uit de verpakking en gooi ze in de blender. Maal de koeken fijn tot het een kruimelige massa is. Neem een koekenpan en gooi hier de ongezouten roomboter in. Als de boter gesmolten is mogen de gemalen Bastogne koken erbij. Bak het geheel door tot het ene stevige plakkerig geheel is. Dit wordt de basis voor de taart.

Neem een grote kom en gooi hier de slagroom en de suiker in. Snijd het vanille stokje open en haal met een mesje de inhoud uit het stokje, dit mag ook bij het mengsel. Gooi nu ook de Monchou erbij en mix het geheel met een keukenmachine tot een mooi mengsel.

Neem nu een bakvorm en vet de randen goed in met de overgebleven boter. Dan mag de bodem van Bastogne koeken er in, druk het goed aan zodat er zo weinig mogelijk lucht meer inzit. Hier overheen mag de mix van Monchou suiker en slagroom met vanille. Als laatste laag mag de inhoud van de kersenvulling eroverheen. Laat het geheel goed opstijven in de koelkast voordat u het serveert.

Oneindig creatief

Het leuke aan dit recept is dat u zelf naar eigen wens de taart kunt aankleden, met vers fruit bijvoorbeeld. Maar u kunt ook verschillende lagen in uw taart maken!

Extra informatie

Gewicht0.1 kg
Melksoort

Gepasturiseerd, Koemelk

Rijping

Jong

Smaaksterkte

Zacht

Vetgehalte

70+

Schimmelkaas

Nee

Kruidenkaas

Nee

Allergenen

Koemelk, Lactose

Lactosevrij

Nee

Vegetarisch of vegan

Vegetarisch

Biologisch

Nee

Verkrijgbaar in deze vorm

Blok

Verzending

Gekoeld, Nederland & België

Room, KOEMELK, zuursel, zout, vegetarisch stremsel E410

1 beoordeling voor Monchou | roomkaas | 100 gram

  1. m.h.meyer

    verrukkelijk

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *