Boeren brandnetelkaas
Het klinkt heel apart maar dit is een hele populaire kaas onder de echte kenners. Door wat brandnetel toe te voegen krijgt de kaas een heerlijke kruidige smaak.
Beschrijving
Boeren brandnetelkaas
Boeren brandnetelkaas is een Hollandse specialiteit en smaakt super lekker! Door verse brandnetel door de boerenkaas te mengen ontstaat een frisse en kruidige lekkernij.
Bij het Hollands kaashuis kun je de lekkerste en voordeligste brandnetelkaas kopen.
Wat is boeren brandnetelkaas?
Aan de basis van boeren brandnetelkaas ligt 100% rauwe melk. Het is een vereiste dat boerenkaas van rauwe melk wordt gemaakt. Tijdens het kaasmaken gaan er nog een aantal verse ingrediënten doorheen die de kaas zijn speciale smaak geven. Denk hierbij aan brandnetel bladen, bieslook, peterselie en knoflook.
Als u de kaas snijd ruikt u de romige en kruidige aroma al, een heerlijke combinatie. Brandnetel kaas is lang niet overal verkrijgbaar, maar het Hollands kaashuis koopt u kaas eenvoudig en snel online.
Een interessant en lekker product
Alhoewel brandnetel niet als een smakelijk product klinkt is het een typisch Hollands ingrediënt. Tijdens de tweede wereldoorlog was voedsel zo schaars dat brandnetel bijvoorbeeld werd gebruikt om door de stamppot of soep te mengen. Door het te verwerken in maaltijden verliest de brandnetel zijn prikkende werking en verandert het in een heerlijk kruid.
Brandnetel is altijd als ingrediënt aanwezig gebleven en mag zeker niet onderschat worden. Het geeft een heerlijke kruidige smaak aan de kaas. Deze brandnetel kaas is dus een echte Hollandse specialiteit, super lekker!
De lekkerste brandnetelkaas
Het Hollands kaashuis heeft de grootste selectie kazen. u besteld ze allemaal gemakkelijk en snel via onze webshop. Dus wilt u online brandnetelkaas bestellen, dan bent u op de juiste plek. Wij hebben veruit de beste prijzen doordat we groot inkopen.
Al u bestellingen worden vacuüm verpakt en dezelfde dag verzonden.
Recept voor stoofvlees met brandnetelkaas
Instructies:
Neem mooi sukade lappen en smeer deze in met peper en zout. Braad het vlees mooi goud bruin in een grote pan. Hierna mag er water en een beetje azijn in de pan. In plaats van deze vloeistof kunt u ook een flesje bier toevoegen of wijn, het is maar net wat u lekker vindt.
Snijd een ui in stukken en voeg deze toe in de pan. Nu mag er ook een laurier blad bij, wat kruidnagel en een paar eetlepels appelstroop. Neem een paar plakken ontbijtkoek en verkruimel deze boven de pan, deze maken het tot een mooi geheel.
Laat het geheel nu stoven tot het gaar is. Hiervoor mag u de tijd nemen, in ieder geval minimaal twee uur. Dit gerecht is eigenlijk lekkerder hoe langer het op staat. Nu mag er 150 gram boeren brandnetelkaas bij. Laat de kaas mooi wegsmelten in het stoofvlees. Nu is het klaar, eet smakelijk!
Extra informatie
| Gewicht | 0.25 kg |
|---|---|
| Melksoort | Koemelk, Rauwe melk |
| Rijping | Jong belegen |
| Smaaksterkte | Mild |
| Vetgehalte | 48+ |
| Schimmelkaas | Nee |
| Kruidenkaas | Brandnetel |
| Allergenen | Koemelk, Lactose |
| Lactosevrij | Nee |
| Vegetarisch of vegan | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Verkrijgbaar in deze vorm | Een heel stuk |
| Verzending | Ongekoeld, Wereldwijd |
| Gewicht | 250 gram, 500 gram, 1kg, 3kg |
Rauwe KOEMELK, zout, 1,5% brandnetel, zuursel, bieslook, selderij, peterselie, knoflook, ui, dierlijk stremsel, conserveermiddel E251.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.