Manchego kaas

Vanaf 5,25

0 gram
(1 klantbeoordeling)

Deze manchego kaas is een populaire DOP kaas uit Spanje. Deze variant is bereid met schapen en koemelk. Hierdoor is de kaas minder scherp en is de smaak toegankelijker.

Wissen

Kaaspapier

Wilt u een kaaspapiertje bij uw kaas ontvangen zodat u de kaas netjes kunt bewaren?

Product prijs
Optie(s) totaal:
Totale bestelling:
Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

250 gram, 500 gram, 1kg, 1.5kg, 3kg (Hele kaas)

Allergenen

  • Omschrijving

    Manchego kaas is een perfect te combineren in Spaanse tapas zoals serranoham, zwarte olijven, of heerlijk met een cranberry dip!

    Mogelijke verzending: : Wereldwijd
    Type kaas: : Harde kaas
    Herkomst : Spanje
    Melksoort : Schaap en koe
    Vetgehalte : 50+
    Allergenen : Melk, ei, Lactose minder als 0,1 gram per 100 gram.
    Vegetarisch : Ja ?
    Rauwe melk : Nee
    Lekker voor : Tapas
    Eetbare korst : Nee

    Ingrediënten: Ingrediënten: Gepasteuriseerde koe en schapenmelk, zout, microbiologisch stremsel, zuursel, conserveermiddel E1105, ei.

    Heerlijke Manchego kaas

    Deze verse schapen kaas komt rechtstreeks uit Spanje. Deze kaas wordt gemaakt wordt van koemelk en schapenmelk van het Manchega ras. Daar komt ook de naam Machego vandaan!

    De structuur is hard en licht brokkelig. De kaas heeft een boterachtige smaak, lekker romig en licht pikant waardoor hij goed te combineren is in ontelbare gerechten. Vooral de nasmaak van Manchego kaas is intens, dit is te danken aan de schapenmelk. Door de kaas heen vindt u luchtbelletjes die er tijdens het rijpen in zijn gekomen.

    De La Mancha regio waar Manchego vandaan komt
    De La Mancha regio, waar de kaas vandaan komt

    Deze authentieke kaas heeft 3 maanden gerijpt zodat hij perfect tot zijn smaak komt. Door zijn smaak eigenschappen is Manchego vaak terug te vinden in heerlijke tapas. Vooral met een combinatie van fruit doet hij het goed, zoals bijvoorbeeld een chutney.

    Als u een Spaanse avond organiseert is Manchego kaas onmisbaar. Als u de kaas in driehoekjes snijd kunt u hem serveren als tapas op zich. Ook gecombineerd met een Spaanse Iberico ham is dit een uitstekende tapas. De kaas bevat heel erg veel proteine, bijna net zoveel als in vlees, en is dus een goede toevoeging aan een

    PDO logo

    vegetarisch dieet.

    Dit is misschien wel de bekendste kaas uit het zonnige Spanje. De kaas heeft het DOP keurmerk dat de authenticiteit waarborgt.

    Daarmee weet u zeker dat uw manchego in Spanje geproduceerd is volgens de richtlijnen van het keurmerk. Uiteraard koopt u bij het Hollands kaashuis altijd PDO gecertificeerde manchego.

    Wil je nog veel meer leren over Manchego kaas? Klik dan hier voor onze blog.

    De goedkoopste kaas in Nederland

    Deze authentieke Manchego met PDO keurmerk is het goedkoopste van Nederland. Manchego kaas kopen gaat bij het Hollands kaashuis snel en eenvoudig. Wij geven de laagste prijsgarantie. Als u deze kaas van dezelfde kwaliteit ergens ander goedkoper vindt dan krijgt u hem van ons voor dezelfde prijs gratis thuisgestuurd.

    Onze Manchego is een lactosevrije kaas

    De lactose in deze kaas zijn tijdens de 3 maanden van rijping op natuurlijke wijze omgezet in melksuikers. Hierdoor bevat manchego geen lactose* (minder als 0,1 gram per 100 gram). Dus ook als u lactose intolerant bent kunt u genieten van deze heerlijke Spaanse schapenkaas.

    Vegetarische Manchego kaas

    Deze heerlijke kaas is gemaakt met microbiologisch stremsel, hierdoor is de kaas geschikt voor een vegetarisch dieet. De kaas heeft een erg hoog proteine gehalte, een ideale vleesvervanger dus!

    Tips voor het serveren van de specialiteit

    Serveer Manchego op kamertemperatuur.

    Neem de kaas minimaal 30 minuten voor het eten uit de koelkast. De smaak is dan veel beter als wanneer de kaas 5 graden is.

    Combineer het op de juiste manier

    De kaas is oneindig te combineren, bijvoorbeeld:

    Op een kaasplankje met een aantal andere karaktervolle kazen. Neem bij voorbaat oude brokkelige kazen.
    De beste combinatie is in tapas, met bijvoorbeeld vers brood of verse Spaanse ham.
    De kaas is ook heerlijk met fruit, ook als heerlijke tapas.
    Zoete combinaties zijn ook mega lekker! Denk aan verse jam gemaakt van vers fruit.

    Bewaar het op de juiste manier.

    Bewaar de kaas altijd gekoeld en luchtdicht. Bestel er voor het gemak wat kaaspapier bij. Een ander alternatief is een aflsuitbaar bakje

    Ook geschikt als u zwanger bent

    Doordat deze harde kaas is gemaakt is van gepasteuriseerde melk kunt u de kaas ook eten als u zwanger bent.

    Artikelnummer: 12019 Categorieën: ,

    1 beoordeling voor Manchego kaas

    1. Mariusz Maciazek

      Fantastic cheese. ! Buttery, slightly spicy flavor. I recommend him!! It gives five stars because of its rich bouquet of flavor.

    Een beoordeling toevoegen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Heeft u vragen? Onze kaas experts staan voor u klaar!

    Elke werkdag telefonisch bereikbaar van 08.00 tot 15.00 uur. U kunt ons natuurlijk wel altijd een e-mail sturen.