Provolone dolce | provola

Vanaf 3,75

0 gram

Provolone is een Italiaanse kaas klassieker en komt uit de Zuidelijke regio van Napels. Deze heerlijke kaas wordt veel in pasta’s en ovengerechten gebruikt.

Wissen

Kaaspapier

Wilt u een kaaspapiertje bij uw kaas ontvangen zodat u de kaas netjes kunt bewaren?

Dipjes voor bij de kaas

Bij een borrel of kaasplankje hoort een heerlijk dipje die goed met kaas combineert. Wij hebben echte biologische fruit dipjes in leuke potjes. Die zijn niet alleen heel lekker maar zien er ook nog eens heel leuk uit!

Productprijs
Aanvullende opties totaal:
Bestelling totaal:
GewichtNiet beschikbaar
Land van herkomst

Italië

Melksoort

Gepasturiseerd, Koemelk

Structuur

Harde kaas

Smaaksterkte

Mild

Vetgehalte

50+

Schimmelkaas

Nee

Allergenen

Koemelk

Lactosevrij

Ja < 0.1gr per 100gr

Vegetarisch of vegan

Nee

Verzending

Ongekoeld, Wereldwijd

Gewicht

250g, 500g, 1kg, 1.5kg, 2kg, 3kg, 5kg (Hele kaas)

Ingrediënten

KOEMELK, zout, stremsel. De korst bevat E202-E203-E235
  • Omschrijving

    Het recept voor Provolone Dolce is simpel, melk, zout, stremsel en heel veel liefde en passie.

    Heerlijke provolone Dolce kaas?

    Provolone Dolce is een Italiaanse kaas die wordt gemaakt van volle koe melk. De dolce variant heeft een zachte en zoete smaak.
    De structuur is half hard en de kaas wordt 3 maanden gerijpt. Hierna heeft hij de perfecte smaak om te combineren in een verse pasta of over een krokante pizza. Provolone kaas is ook heel lekker om gewoon in blokjes uit de hand te eten.

    De wrongel van deze kaas wordt laagje voor laagje “getrokken” en hierna wordt hij in de juiste vorm gekneed.
    Dan wordt de kaas aan een touwtje opgehangen om te rijpen.

    Onze heerlijke provolone is gemaakt in een grote worstvorm. Vandaag wordt deze kaas in heel Italië gemaakt. Onze Provolone komt uit het Noorden van dit prachtige land, vlakbij Verona.

    Er zijn ook veel verschillende variaties zoals Provola en Provoleta, en gerookte Provolone.
    De kaas gaat goed samen met volle rode wijn. U kunt de kaas ook serveren met zelf gemaakte fruit compote en brood.

    Kenmerken

    Deze Provolone is lactosevrij (minder als 0,1 gram per 100 gram) en geschikt om te eten tijdens zwangerschap. De kaas is helaas niet vegetarisch omdat hij is gemaakt met dierlijk stremsel.

    We hebben een uitgebreide kennis blog geschreven met alles wat er maar te weten is over deze heerlijke kaas. U vindt deze hier.

    Gemakkelijk en snel Provolone Dolce kopen

    Bij het Hollands kaashuis koopt u gemakkelijk en snel heerlijke verse Provolone die recht uit Italië komt. Deze kaas kan moeilijk te vinden zijn in supermarkten en bij kaas speciaalzaken. En als u hem vindt dan betaald u ook nog de hoofdprijs. Bij ons koopt u gegarandeerd de goedkoopste Provolone van de beste kwaliteit. Gemaakt volgens traditioneel recept.

    Direct van de kaas fabriek

    Bij het Hollands kaashuis kopen we Provolone direct in van de kaasmakers uit Noord Italië. Hierdoor hebben wij de laagste prijs van Nederland. Dus wilt u goedkope Provolone kopen, dan zit u bij ons goed. Zodra uw bestelling binnen is snijden onze kaasmeesters het gewenste gewicht van de 5 kilo wegende kazen af. Die verpakken we gekoeld, en sturen we direct naar u toe. Eet smakelijk!

    Voedingswaarde

    Provolone Dolce heeft een hoge hoeveelheid calcium. Dit is goed voor het opbouwen en herstellen van botten.
    Ook zit er veel proteine en sodium in, dit heeft hetzelfde effect maar dan op spieren.
    Een compleet pakket dus voor mensen die lichamelijk werk doen.

    Hele Provolone kaas

    U kunt bij het Hollands kaashuis ook een hele Provolone kaas kopen. Dat is gaaf omdat de kaas een een touw hangt, het touw zit er dan bij. Een hele kaas weegt 5 kilo en is erg gaaf om bijvoorbeeld cadeau te geven.

    De oorsprong van deze kaas ligt in Casilli, dit is een Italiaans dorpje aan de oostkant van de Vesuvius vulkaan, de kaas wordt hier nog steeds geproduceerd.
    Provolone komt in veel verschillende soorten en maten zoals bijvoorbeeld peervorm, worstvorm of kegelvorming.

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “Provolone dolce | provola” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Heeft u vragen? Onze kaas experts staan voor u klaar!

    Elke werkdag telefonisch bereikbaar van 08.00 tot 15.00 uur. U kunt ons natuurlijk wel altijd een e-mail sturen.