La Citadelle

Vanaf 3,95

165 gram

De Belgen maken niet alleen hele lekkere kazen, maar ook nog eens hele mooie! Deze kaas ziet er prachtig uit met zijn speciale vorm van een bloem.

Wissen

Kaaspapier

Wilt u een kaaspapiertje bij uw kaas ontvangen zodat u de kaas netjes kunt bewaren?

Productprijs
Aanvullende opties totaal:
Bestelling totaal:
Gewicht0.165 kg
Land van herkomst

België

Melksoort

Gepasturiseerd, Koemelk

Structuur

Zachte kaas

Smaaksterkte

Zacht

Vetgehalte

60+

Schimmelkaas

Nee

Allergenen

Koemelk, Lactose

Lactosevrij

Nee

Vegetarisch of vegan

Nee

Verzending

Gekoeld, Nederland & België

Gewicht

165 gram, 330 gram, 1.5kg (heel stuk)

Ingrediënten

Gepasteuriseerde KOEMELK, zout, dierlijk stremsel en MELKzuurbacteriën.
  • Omschrijving

    La Citadelle

    Deze Belgische La Citadelle kaas van “Le Beffroi” is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Het is een zachte kaas met dezelfde structuur als bijvoorbeeld brie. De korst van deze kaas heeft een stevige, natuurlijke structuur die samen met de kaas gegeten hoort te worden.

    La Citadelle is een zachte kaas uit Wallonië, Franstalig België. De kaas valt op door zijn bijzondere vorm van een bloem, maar onderschat ook de toegankelijke, fijne smaak niet! Dat maakt deze kaas namelijk geliefd onder een breed publiek.

    Een bijzondere vorm

    De vorm van een bloem, een afbeelding van een citadel… Deze zachte kaas uit België is een bijzondere verschijning waar genoeg over te zeggen valt. Gezien de naam van de kaas is het niet verrassend dat de La Citadelle kaas is geïnspireerd op de beroemde Vauban-citadellen, die gebouwd zijn onder Lodewijk XIV. Vauban was een Franse bouwmeester die vele vestingwerken in Frankrijk ontwierp. Zijn 12 citadellen zijn inmiddels Werelderfgoed. Een uniek stukje kaas met een stukje geschiedenis dus!

    Én bijzonder lekker!

    Terug naar de kaas zelf, want ook de smaak is de moeite waard. Zo blijkt maar weer dat de Belgen véél meer kunnen dan alleen lekkere biertjes, wafels en chocola maken. De fijne, ietswat fruitige smaak van deze kaas is geliefd bij zowel jong als oud. Probeert u eens een stukje bij een lekker Belgisch biertje!

    Bent u benieuwd naar deze Belgische kaas? U bestelt La Citadelle kaas eenvoudig bij het Hollands kaashuis.

     

    Artikelnummer: 12064 Categorie: Tag:

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “La Citadelle” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Heeft u vragen? Onze kaas experts staan voor u klaar!

    Elke werkdag telefonisch bereikbaar van 08.00 tot 15.00 uur. U kunt ons natuurlijk wel altijd een e-mail sturen.