Fleuron Brugge blomme

Vanaf 9,00

250 gram

Dit is de kaas die op het uiterlijk er het aller lekkerst uitziet! Met zijn fluwelen witte korst ziet hij er uit als een zachte kussen van heerlijke Belgische kaas!

Wissen

Kaaspapier

Wilt u een kaaspapiertje bij uw kaas ontvangen zodat u de kaas netjes kunt bewaren?

Productprijs
Aanvullende opties totaal:
Bestelling totaal:
Gewicht0.25 kg
Land van herkomst

België

Melksoort

Gepasturiseerd, Koemelk

Structuur

Zachte kaas

Smaaksterkte

Zacht

Vetgehalte

48+

Schimmelkaas

Nee

Allergenen

Kippenei, Koemelk, Lactose

Lactosevrij

Nee

Vegetarisch of vegan

Nee

Verzending

Gekoeld, Nederland & België

Gewicht

250 gram, 500 gram, 1kg

Ingrediënten

Gepasteuriseerde KOEMELK, zout stremsel, fermenten, kleurstof E160B, conserveermiddel en Lysozym (van EI)
  • Omschrijving

    Fleuron Brugge blomme

    Fleuron Brugge blomme is één van de beste Belgische kazen en daar zijn onze zuiderburen ontzettend trots op.En dat is helemaal terecht.

    Deze heerlijke kaas rijpt in de vochtige kelder van het kaashuis Fleuron. Hierdoor krijg de korst een heerlijke lichte en krokante korst. De binnenkant van de kaas heeft een hele elegante, unieke en volle zachte smaak.

    De kaas is enorm lekker op zichzelf, maar past ook enorm goed in veel verschillende gerechten. Vooral bij oesters, kalfsvlees of een quesadilla combineert hij erg lekker.

    Kalfsvlees met Blomme kaas

    Recept voor 4 personen
    Bereidingstijd is ongeveer 45 minuten.

    • 4 dikke plakken Brugge Blomme met korst
    • 4 plakjes Cotto ham
    • 4 stukjes kalfsvlees, zo ongeveer 10 x 10 cm en 3 cm dik
    • 2 augurken
    • 75 g verse boter
    • Grof gemalen zee zout
    • Verse zwarte peter
    • 4 aardappels
    • 3 eetlepels Madelief bloem
    • 3 eitjes

    Klop de eieren in een schaal en doe hier de vers gemalen peper en zout bij. Haal de plakjes kalfsvlees hier doorheen.
    Bedek het vlees met de Cotto ham, de kaas en een lekkere plak augurk.
    Druk een saté prikker door het geheel om het in vorm te houden. Smeer nu het laatste beetje ei erover en bak het geheel aan in een koekenpan. Na 5 minuten mag het in de oven om 10 minuten op 180 graden te bakken.

    Serveer het met verse aardappelen met boter, eet smakelijk!

    Artikelnummer: 12048 Categorieën: , Tag:

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “Fleuron Brugge blomme” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Heeft u vragen? Onze kaas experts staan voor u klaar!

    Elke werkdag telefonisch bereikbaar van 08.00 tot 15.00 uur. U kunt ons natuurlijk wel altijd een e-mail sturen.