Verse natte gist

Beschrijving

Verse natte gist

De verse gist van Leva real is zeer bekend in Nederland. Het is het meest bekende merk als het gaat om verse gist. Het wordt het meest professioneel gebruikt maar Hollands kaashuis maakt het ook beschikbaar voor de thuisbakkers.

We hebben een blog geschreven met werkelijk alle informatie over verse gist, u leest het hier!

Ingrediënten. Gist (saccharomyces cerevisiae), emulgator: sorbitan monostearaat (E491).

Deze handig verpakte blokken verse gist zorgen voor een makkelijke verwerking en exacte dosering. U kunt eenvoudig afwegen hoeveel gist u wilt gebruiken. Het geeft ook uitstekende resultaten in brood bak machines.

Gaat u pizza bakken, dan kunt u ook Caputo gist gebruiken. Maar verse gist zorgt voor een professioneler resultaat.

Verse gist is 2 weken houdbaar in de koelkast bij 4 à 5 °C. Wij bezorgen deze verse gist gekoeld bij u thuis. Bewaar de gist niet buiten de koeling. Dan wordt de gisting vroegtijdig geactiveerd en hierdoor zal uw deeg niet meer rijzen.

U kunt een kilo verpakking bestellen of 250 gram. Dan ontvangt u een blokje van 250 gram gist die u zelf kunt afsnijden naar het gewenste gewicht. Zo maakt u altijd het perfecte brood, of de lekkerste pizza. Dat is nog eens super gemakkelijk!

Een perfect recept voor vers brood van Rutger vindt u hier.

Als u toch van plan bent om brood te gaan bakken, bestel dan direct een zak madelief bloem mee van Meneba. Dit is ideale bloem voor het bakken van de lekkerste broden.