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Pizzastein | um | 33cm

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Guter Teig reicht lange aus, obwohl die Art des Backens auch für eine wirklich gute Pizza entscheidend ist. Das ist zu Hause noch ziemlich schwierig, aber dieser Pizzastein ändert das. Ideal für den Grill oder im Ofen.

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Beschreibung

Pizzastein ca. 33cm

Dieser Pizzastein von Gusto ist rund und hat einen Durchmesser von 33 cm. Es kommt mit einem Edelstahlrahmen für einfaches Greifen. Es besteht aus hochwertigem Cordierit-Stein. Dadurch eignet es sich für Barbecue, Grill und Backofen. Denken Sie auch an Big Green Eggs und andere Grills. Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen.

Geben Sie den Stein nicht in die Spülmaschine, sondern waschen Sie ihn von Hand. Spülen Sie es vor dem ersten Gebrauch gut mit Wasser ab.

Cordierit ist viel stärker als Keramik und beständig gegen Temperaturschocks. Der Stein kann daher Schläge einstecken. Die Porosität des Materials sorgt dafür, dass dem Teig die Feuchtigkeit entzogen wird und der Pizzaboden schön knusprig wird. Wir empfehlen jedoch, große Temperaturschocks zu vermeiden , damit Ihr Stein am längsten hält. Gießen Sie also niemals heißes Wasser über den Stein. Wir empfehlen außerdem, den Stein bei der Anwendung langsam auf Temperatur zu bringen. Werfen Sie es also niemals kalt in einen rotglühenden Grill .

Reinigen Sie den Pizzastein vor dem ersten Gebrauch mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch oder Küchenschwamm und lassen Sie ihn vollständig trocknen.

Eigenschaften:

Geeignet für Grill, Grill und Backofen
Mit praktischem Rahmen
Hergestellt aus hochwertigem Cordierit-Stein
Einfach zu säubern
Geeignet bis 500°C
Farbe: Naturstein
Material: Cordierit-Stein, Edelstahl

Maße:
Höhe: 1 cm
Durchmesser: 33 cm
Lieferumfang: 1 Pizzastein; 1 Rahmen

Anweisungen:

Wischen Sie den Stein vor Gebrauch mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch ab. Nicht für die Spülmaschine geeignet! Verwenden Sie beim Reinigen keine Reinigungsmittel. Nach Gebrauch einfach mit warmem Wasser abspülen.

Wenn Sie den Stein verwenden, muss er im Ofen / Grill schonend erwärmt werden. Wenn Sie einen kalten Stein in eine glühend heiße Umgebung legen, besteht eine gute Chance, dass er aufgrund des großen Temperaturunterschieds zerbricht.

Pizza zu Hause backen

Bei Hollands Kaashuis finden Sie alles, um echte neapolitanische Pizzen selbst zu backen. Dazu gehören fantastische Qualitätszutaten, die wir direkt aus Italien beziehen, wie Caputo-Mehl und bester Pizzakäse . Ohne einen guten Ofen und praktische Pizzawerkzeuge sind Sie jedoch nirgendwo. Sie können natürlich einen unserer Pizzaöfen mit Gas oder Holz wählen, aber das hat seinen Preis. Dieser Pizzastein ist eine günstigere Alternative für Bäcker, die mit einem kleineren Budget durchstarten möchten. Benötigen Sie andere Werkzeuge? Von Pizzaschneidern bis hin zu Teigkisten und Saucenlöffeln finden Sie alles bei Hollands Kaashuis. Sehen Sie sich unser gesamtes Sortiment auf der Seite Pizzazubehör an. Heute bestellt, morgen geliefert!

Zusätzliche Informationen

Anwendung

Pizza

Produktgruppe

Zubehör

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