Meersalz aus Italien

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Guter Teig besteht aus nur 4 Zutaten. Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Obwohl den ersten 3 Zutaten viel Zeit und Aufmerksamkeit geschenkt wird, wird die 4. oft übersehen.

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Beschreibung

Meersalz aus Italien

Piazzolla sali produziert seit 40 Jahren bestes Meersalz aus Italien. Es ist ein 100 % natürliches Produkt, das aus der Adria in Ostitalien stammt. Echte Pizzabäcker aus Neapel behaupten, dass dies der Grund ist, warum Pizza in Italien immer schmackhafter ist.

Die grobe Variante ist ideal zum Einsetzen in eine Salzmühle, mit der Sie das Salz frisch mahlen können.

Inhalt: 1 Kilo

Das Meerwasser fließt hier in vorgegrabenen Kanälen, wo das Wasser verbleibt. Sonne und Wind sorgen dann dafür, dass das Wasser verdunstet und nur reines Meersalz übrig bleibt. Es wird dann getrocknet und bei Bedarf gemahlen.

Es enthält weniger Natrium als durchschnittliches Speisesalz. Da es aus Meersalz hergestellt wird, enthält es viele Mineralien wie Jod, Fluor, Magnesium und Kalium. Darüber hinaus enthält es eine geringere Menge an Natriumchlorid.

Salz ist vielleicht die am häufigsten verwendete Zutat beim Kochen. Italienisches Meersalz ist konzentriert und verleiht Ihrem Gericht daher einen volleren Geschmack. Es kann verwendet werden, um Ihre Gerichte vorher und nachher zu würzen.

Jedes Frühjahr werden die Salinen neben der Adria mit Meerwasser gefüllt. Die starke Sonne, die unterhalb des Äquators typisch ist, und der starke Wind, der aus Afrika kommt, lassen das Wasser verdunsten. Übrig bleiben echte italienische Meersalzkristalle, die sich oben bilden.

Alles für Pizza

Im Hollandskaashuis finden Sie alles für Pizza! Mit diesem köstlichen echten italienischen Meersalz können Sie die köstlichsten neapolitanischen Pizzen backen. Hier findest du das Rezept! Aber nicht nur für leckeren Käse und Tomatensoße sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Auch echtes italienisches Fleisch gehört zum Sortiment! Was auch immer Sie suchen, wir haben es.

Zusätzliche Informationen

Gewicht1 kg
Geschmack

Hübsch, Rauh

Produktgruppe

Salzig

Anwendung

Brot, Pasta, Pizza

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