Caputo Oro | 25kg

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Caputo Oro hat eine neue Granulatformel, die für die Herstellung von Teigen mit langer Gehzeit geeignet ist. Diese 25-Kilo-Pakete haben eine Haltbarkeit von etwa einem Jahr. Wenn Sie die Tasche geschlossen und trocken halten, werden Sie ein Jahr lang Freude daran haben!

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Beschreibung

Caputo Oro

Caputo Oro hat einen hohen Proteingehalt und enthält etwas mehr Stärke als andere Mehle. Dadurch kann der Teig länger aufgehen. Dies ist das optimale Mehl für die Herstellung von Panettone und Produkten mit Volumen. Auch perfekt für die Zubereitung von Babà , einem typisch italienischen Gericht.

Inhalt: 25 Kilo
Mehltyp: 0
Eiweiß: 14,5 %
Teig- und Glutenstärke: W 379/390
Elastizität: P/L 0,50/0,60

Für jedes Backen das richtige Mehl

Bei Hollands Kaashuis lieben wir die Produkte von Mulino Caputo. Sie haben für jedes Backen, sowohl süß als auch herzhaft, spezielles Mehl oder Mehl im Sortiment. Viele dieser Produkte können über unseren Webshop bestellt werden. Stellen Sie zum Beispiel Ihre eigene Pasta mit Caputo farina für Nudeln und Gnocchi her oder backen Sie mit Caputo Pasticceria Ihre eigenen Plätzchen oder Gebäck. Es gibt immer ein Caputo-Produkt, das Ihren Backbedürfnissen entspricht.

Kaufen Sie Caputo-Blume

Möchten Sie ein schmackhaftes (süßes) Backen mit einer etwas längeren Aufgehzeit machen? Dann ist Caputo Oro wahrscheinlich das Produkt, das Sie suchen. Die zusätzliche Stärke in diesem Produkt lässt den Teig lange aufgehen. Speziell für Pizzateige, die Sie lange gehen lassen möchten (denken Sie an 48 Stunden), haben wir auch Caputo Cuoco im Sortiment.

Können Sie eine Wahl treffen? Bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte einfach in unserem Webshop. Sie bezahlen bei uns zu viel und können sich auf eine schnelle Lieferung verlassen. Wenn Sie Ihre Bestellung vor 10:00 Uhr morgens abschließen, haben Sie die Produkte sogar noch am Abend zu Hause. Die Lieferung ist ebenfalls kostenlos, wenn Sie für mindestens 50 € bestellen (mindestens 60 € für kostenlose Lieferung in Belgien).

Zusätzliche Informationen

Gewicht25 kg
Produktgruppe

Mehl und Mehl

Anwendung

Brot, Gebäck / Gebäck

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