Caputo Typ 00 Americana | 25kg

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Americana wurde speziell für handwerklich hergestellte amerikanische Pizza entwickelt. Diese 25-Kilo-Pakete haben eine Haltbarkeit von etwa einem Jahr. Wenn Sie die Tasche geschlossen und trocken halten, werden Sie ein Jahr lang Freude daran haben.

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Beschreibung

Caputo Typ 00 Americana

Essen Sie gerne amerikanische Pizza , also Pizzen mit dickem, weichem Boden, die Sie großzügig mit Tomatensoße, Salami und vor allem viel Käse belegen können? Dann ist Caputo Americana das richtige Produkt für Sie. Dieses Mehl vom Typ 00 wird aus einer Mischung verschiedener Weizensorten gemahlen, die für den italienischen und europäischen Markt ausgewählt wurden. Es produziert schöne Körner, die viel Wasser speichern und sich besonders zum Backen traditioneller amerikanischer Pizzen mit einer schön gefärbten und knusprigen Kruste eignen.

Inhalt: 25 Kilo
Mehltyp: 0
Eiweiß: 14,25 %
Teig- und Glutenstärke: W 360/380
Elastizität: P/L 0,45/0,50

Für jedes Backen das richtige Mehl

Bei Hollands Kaashuis lieben wir die Produkte von Mulino Caputo. Sie haben für jedes Backen, sowohl süß als auch herzhaft, spezielles Mehl oder Mehl im Sortiment. Viele dieser Produkte können über unseren Webshop bestellt werden. Stellen Sie zum Beispiel Ihre eigene Pasta mit Caputo farina für Nudeln und Gnocchi her oder backen Sie mit Caputo Pasticceria Ihre eigenen Plätzchen oder Gebäck. Es gibt immer ein Caputo-Produkt, das Ihren Backbedürfnissen entspricht.

Kaufen Sie amerikanisches Pizzamehl

Möchten Sie selbst mit diesem schönen Produkt loslegen? Bestellen Sie einfach eine Tüte Caputo ’00’ Americana bei Hollands Kaashuis. Dieses Pizzamehl ist pro 25 Kilo verpackt, sodass Sie vorerst einen großen Vorrat zu Hause haben. Backst du nicht so oft? Dieses Produkt hält etwa ein Jahr lang, wenn Sie es geschlossen und trocken aufbewahren, sodass Sie lange Freude daran haben. Außerdem müssen Sie nie lange auf Ihre Bestellung warten. Wenn Sie Ihre Bestellung vor 10:00 Uhr morgens aufgeben, haben Sie die Produkte am Abend zu Hause!

Zusätzliche Informationen

Gewicht25 kg
Produktgruppe

Mehl und Mehl

Anwendung

Pizza

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