Oliven verdi grosse | 580 Gramm

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Diese Oliven waren bei den alten Römern sehr beliebt. Oliven wachsen seit vielen tausend Jahren auf unserem Planeten, und auch die Römer liebten sie!

Abtropfgewicht: 580 Gramm

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Beschreibung

Oliven verdi gross

Die Oliven, die Sie in diesem verdi grosse Topf finden, sind Cerignola-Oliven. Der Name Bella di Cerignola-Oliven stammt aus Cerignola, einer kleinen Stadt in Apulien . Eine von mehreren Theorien über den Ursprung dieser Olive besagt, dass sie ein Nachkomme der „Orchites“ ist, mit denen die römischen Armeen ihre langen Reisen unternahmen.

Zutaten: Oliven, Wasser, Salz; Säureregulator: Citronensäure, Weinsäure.
Nettoabtropfgewicht 580 Gramm

Olivenkerne wurden bei einem Bankett in Apulien einfach auf den Boden geworfen, und sie schlugen Wurzeln und führten zum Anbau von Cerignola.
Dies ist eine Olive mit einem zarten Geschmack und fleischigem Fruchtfleisch, aber am bemerkenswertesten ist ihre Größe, die sie wohl zur größten Olive der Welt macht.

Serviervorschlag

Bella di Cerignola-Oliven sind eine der beliebtesten Arten von Tafeloliven. Sie sehen sowohl in der Größe als auch in der Farbe äußerst appetitlich aus. Mit herzhaftem Geschmack und knackig festem Fruchtfleisch werden sie hauptsächlich als Aperitif zu Käse, in Aperitifs und Cocktails oder einfach pur köstlich verwendet.

Nährwerte: Brennwert 512 kJ / 125 kcal; Fett 12 g davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g; 2,3 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker; Fasern 4,2 g; Eiweiß: 0,8 g; Salz 2,7 g.

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.580 kg

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