Jung gereifter leichter Käse

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Ab 5,40 per 380 gram

Leichter Käse 30+ ist voller Geschmack und wird aus teilentrahmter Milch hergestellt. Dadurch enthält der Käse von Natur aus 40 % weniger Fett als ein vollfetter 48+ Käse.

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Beschreibung

Junger gereifter heller Käse wird 9 Wochen gereift. Super lecker und köstlich verantwortlich.

Wollen Sie alles über leichten Käse wissen? Dann lesen Sie hier unseren Blog!

Jung gereifter leichter Käse

Der Fettgehalt von jung gereiftem hellem Käse wird durch eine Zahl und ein Pluszeichen angegeben, zum Beispiel hat dieser helle Käse ein 30+ hinter dem Namen.
Ein Käse besteht aus Feuchtigkeit und Trockenmasse. Das bedeutet, dass der Fettanteil pro 100 g Trockenmasse und nicht pro 100 g Käse angegeben wird. Käse bis 20+ sind mager, Käse von 20+ bis 40+ sind leicht.

Wir haben einen Blog geschrieben, in dem wir genau erklären, wie diese Zahlen und Pluspunkte funktionieren:
Was bedeuten diese Zahlen und Pluspunkte auf dem Käse?

Ein gesundes Fischgericht mit jung gereiftem hellem Käse zubereiten

Heute machen wir ein gesundes Fischgericht mit leichtem Käse.

4 Pangasiusfilets (kann durch jeden Fisch deiner Wahl ersetzt werden)
100 Gramm Garnelen
2 Karotten
3 weiße Zwiebeln
5 frische Tomaten
3 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
100 Gramm junger gereifter leichter Käse
Fischbestand
Salz und Pfeffer für den Geschmack

Anweisungen:

Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
Die Zwiebeln können in große Stücke geschnitten werden.
Aus der Möhre dünne Streifen machen, das geht am besten mit einem Gemüseschäler.

Die Knoblauchzehen können auch geschält und gepresst, die Tomaten und die Frühlingszwiebeln in Stücke geschnitten werden.
Stellen Sie eine Pfanne auf den Herd und fügen Sie Olivenöl hinzu, in dem die Zwiebel, der Knoblauch und die Tomate gebraten werden können.
Der Fischfond kann darüber gestreut werden.

Alles abschmecken

Fügen Sie etwas zusätzliches Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer hinzu.
Diese bei starker Hitze 2 Minuten braten.
Nun kann der Fisch darauf gelegt werden, egal ob der Fisch noch gefroren ist.

Den Philadelphia darüber verteilen und die Garnelen können ebenfalls darauf verteilt werden.
Sie können den Käse jetzt reiben oder in Scheiben schneiden, eine schöne Schicht über dem Fisch.
Das Ganze muss für 40 Minuten in den Ofen, mindestens bis der Käse eine schöne braune Schicht hat. Kurz abkühlen lassen und genießen!

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.38 kg
Milchsorte

Kuhmilch, pasteurisiert

Reifung

Jung gereift

Geschmacksstärke

Leicht, Weich

Fettgehalt

30+

Blauer Käse

Neu

Kräuterkäse

Neu

Allergene

Kuhmilch

Laktosevrij

Neu

Vegetarisch of vegan

Neu

Biologisch

Neu

In dieser Form erhältlich

Eine ganze Menge

Versenden

ungekühlt, Weltweit

Gewicht

12kg (Ganzer Käse), 380 Gramm, 6kg (halber Käse), 760 Gramm

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