Provolone piccante | Provola

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Provolone Piccante ist ein italienischer Klassiker aus Süditalien. Der Geschmack ist etwas würziger und voller als der von Provolone Dolce.

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Beschreibung

Dieser jahrhundertealte Provolone Piccante stammt aus einem kleinen Dorf am Fuße des Vulkans Vesuv. Die südlichste Region Italiens. Der Quark wird nach und nach „gezogen“ und dann in die richtige Form geknetet. Der Käse reift 12 Monate . Ziegen- und/oder Schafslab wird beigemischt, wodurch es etwas würziger und würziger wird.

Köstlicher Provolone Piccante-Käse

In Italien wird Provolone Piccante aus frischer Kuhvollmilch hergestellt und nach der Produktion in die richtige Form geknetet. Die Piccante-Variante ist 12 Monate gereift und daher würzig, würzig und voller Geschmack. Die Struktur des Käses ist halbhart. Die Besonderheit von Provolone ist, dass es zum Reifen an eine Schnur gehängt wird. Heute wird der Käse an vielen verschiedenen Orten in Italien hergestellt.

Dieser würzige Käse schmeckt köstlich im Salat, auf einer Pizza oder frischer Pasta und ist auch auf einer Käseplatte ein absoluter Renner!

Eigenschaften

Dieser köstliche Käse ist laktosefrei (weniger als 0,1 Gramm Laktose pro 100 Gramm Käse), wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und ist daher für den Verzehr während der Schwangerschaft geeignet.

Wir haben einen ausführlichen Blog mit allen Fakten über Provolone-Käse geschrieben.

Der Käse wird mit tierischem Lab hergestellt und ist daher nicht für Vegetarier geeignet.

Kaufen Sie Provolone Piccante

Unser Käsehaus ist voll von köstlichen Provolone-Käsesorten. Den Käse können Sie bereits ab 250 Gramm bestellen , dann schneiden wir ihn frisch nach Gewicht. Wir verpacken den Käse luftdicht und versenden ihn mit Kühlelementen zu Ihnen.

Wussten Sie, dass wir echten originalen und authentischen Provolone-Käse haben? Dieser Käse wird nach traditionellem Rezept hergestellt. Da wir den Käse direkt aus Italien beziehen, können wir ihn zum besten Preis anbieten. Günstiger finden Sie diesen Käse sicherlich nirgendwo. Das ist die Tiefstpreisgarantie des holländischen Käsehauses.

Ganzer Provolone-Käse

Sie können bei uns auch einen ganzen Provolone-Käse kaufen . Das ist schön, weil der Käse an einer Schnur hängt. Die Schnur ist bei einem ganzen Käse enthalten. Ein ganzer Käse wiegt 5 Kilo und ist sehr schön zu verschenken . Der Käse lässt sich ideal mit einem schönen Rotwein kombinieren.

Entdeckt wurde der Käse in der Stadt Casilli, das ist eine italienische Kleinstadt am Fuße des Vulkans Vesuv. Noch heute wird hier der Käse hergestellt. Provolone wird in einer Reihe verschiedener Formen, Größen und Gewichte hergestellt, z. B. als längliche Wurst oder Kegelform. Wir haben die große Wurstform von nicht weniger als 5 Kilo.

Fanden Sie diese Informationen interessant und möchten Sie mehr über italienischen Käse erfahren? Klicken Sie hier für unseren Blog.

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.250 kg
Ursprungsland

Italien

Milchsorte

Kuhmilch, pasteurisiert

Struktur

Hartkäse

Geschmacksstärke

Leicht, Würzig

Fettgehalt

50+

Blauer Käse

Neu

Allergene

Kuhmilch

Laktosevrij

Jawohl< 0,1 g pro 100 g

Vegetarisch of vegan

Neu

Versenden

ungekühlt, Weltweit

Gewicht

1 kg, 250 Gramm, 500 g, 5kg (Ganzer Käse)

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