Pecorino mit Trüffel | Moliterno al Tartufo

Beschreibung

Die Schafsmilch verleiht dem Pecorino mit Trüffel einen würzigen Geschmack , die Kombination mit frischem Trüffel macht diesen Käse zu einer köstlichen Delikatesse .

Pecorino mit Trüffel ist ein köstlicher italienischer Schafskäse

Dieser schöne Pecorino mit Trüffel passt perfekt zu einem guten Glas Wein . Der Geschmack von Pecorino lässt sich am besten als würzig und salzig beschreiben. Es ist ein Hartkäse, der sich zum Beispiel ideal zum Reiben eignet. Pecorino mit Trüffel wird während der Reifung mehrmals mit Meerwasser gewaschen . Dies verleiht dem Käse das schöne salzige Aroma.

Durch das Mischen des Käses mit frischem Trüffel erhält er ein noch tieferes Geschmackserlebnis . Dieser Käse schmeckt pur oder auf Toast . Aufgrund des starken Geschmacks des Trüffels ist es nicht ratsam, diesen Käse in Gerichten zu verwenden, die an sich schon sehr komplex sind. Da der köstliche Pecorino mit Trüffel ein geschütztes Qualitätszeichen hat, garantieren wir, dass der Käse in einer der folgenden Regionen hergestellt wird . Grosseto, Latium oder Sardinien.

Dieser Käse kommt immer aus Italien.
Lesen Sie hier unseren Blog über Pecorino-Käse.

Pecorino passt sehr gut zu Trüffel

Dieser Käse wird mit einer guten Menge schwarzer Trüffel gemischt l. Der Geschmack lässt sich am besten als cremig und nussig mit einem großzügigen Löffel Trüffel beschreiben. Dadurch entsteht das beste Aroma und der beste Geschmack für die Trüffel.

Trüffel wachsen unter der Erde und sind sehr schwer zu finden . Dieser Pecorino wird mit echtem Trüffel zubereitet. Der Geruch von Trüffel ist sehr intensiv und schwer zu beschreiben. Selbst Experten tun sich schwer, den komplexen Geschmack von Trüffeln zu beschreiben.

Der Trüffel wächst unter ausgewählten Baumarten wie Eiche, Hainbuche oder Haselnuss. Das Finden von Trüffeln erfordert einen fortgeschrittenen Geruchssinn. Zum Beispiel wurden früher Schweine verwendet, um Trüffel zu finden. Das Problem mit den Schweinen war, dass sie den Fund oft fraßen, bevor der Bauer kam. Speziell ausgebildete Hunde haben diese Aufgabe im Laufe der Jahre übernommen. Hunde mögen überhaupt keine Trüffel.

Pecorino ist eine echte Delikatesse

Dies ist ein Käse, der am besten zu einem besonderen Anlass gegessen wird. Zum Beispiel auf einer Käseplatte nach einem beeindruckenden Dinner. Es ist eine echte Delikatesse und die Zeit und Liebe, die in dieses Produkt geflossen sind, verdienen Anerkennung.

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