Pecorino mit Trüffel | Moliterno al Tartufo
Ab €5,45 per 125 gramPecorino mit Trüffel, das ist ein köstlicher Schafskäse, hergestellt in der sonnigen Toskana. Nach 120 Tagen Reifung ist der Großteil der Feuchtigkeit aus dem Käse verschwunden, wodurch er sich perfekt zum Reiben eignet .
Beschreibung
Die Schafsmilch verleiht dem Pecorino mit Trüffel einen würzigen Geschmack , die Kombination mit frischem Trüffel macht diesen Käse zu einer köstlichen Delikatesse .
Möglicher Versand: | : Weltweit |
Käsesorte: | : Hartkäse |
Herkunft | : Italien |
Art von Milch | : Schaf |
Fettgehalt | : 30+ |
Allergene | : Milch, Laktose weniger als 0,1 Gramm pro 100 Gramm. |
Vegetarier | : Neu |
Rohmilch | : Neu |
Schön für | : Allein |
Essbare Kruste | : Keine Kruste |
Pecorino mit Trüffel ist ein köstlicher italienischer Schafskäse
Dieser schöne Pecorino mit Trüffel passt perfekt zu einem guten Glas Wein . Der Geschmack von Pecorino lässt sich am besten als würzig und salzig beschreiben. Es ist ein Hartkäse, der sich zum Beispiel ideal zum Reiben eignet. Pecorino mit Trüffel wird während der Reifung mehrmals mit Meerwasser gewaschen . Dies verleiht dem Käse das schöne salzige Aroma.
Durch das Mischen des Käses mit frischem Trüffel erhält er ein noch tieferes Geschmackserlebnis . Dieser Käse schmeckt pur oder auf Toast . Aufgrund des starken Geschmacks des Trüffels ist es nicht ratsam, diesen Käse in Gerichten zu verwenden, die an sich schon sehr komplex sind. Da der köstliche Pecorino mit Trüffel ein geschütztes Qualitätszeichen hat, garantieren wir, dass der Käse in einer der folgenden Regionen hergestellt wird . Grosseto, Latium oder Sardinien.
Dieser Käse kommt immer aus Italien.
Lesen Sie hier unseren Blog über Pecorino-Käse.
Pecorino passt sehr gut zu Trüffel
Dieser Käse wird mit einer guten Menge schwarzer Trüffel gemischt l. Der Geschmack lässt sich am besten als cremig und nussig mit einem großzügigen Löffel Trüffel beschreiben. Dadurch entsteht das beste Aroma und der beste Geschmack für die Trüffel.
Trüffel wachsen unter der Erde und sind sehr schwer zu finden . Dieser Pecorino wird mit echtem Trüffel zubereitet. Der Geruch von Trüffel ist sehr intensiv und schwer zu beschreiben. Selbst Experten tun sich schwer, den komplexen Geschmack von Trüffeln zu beschreiben.
Der Trüffel wächst unter ausgewählten Baumarten wie Eiche, Hainbuche oder Haselnuss. Das Finden von Trüffeln erfordert einen fortgeschrittenen Geruchssinn. Zum Beispiel wurden früher Schweine verwendet, um Trüffel zu finden. Das Problem mit den Schweinen war, dass sie den Fund oft fraßen, bevor der Bauer kam. Speziell ausgebildete Hunde haben diese Aufgabe im Laufe der Jahre übernommen. Hunde mögen überhaupt keine Trüffel.
Pecorino ist eine echte Delikatesse
Dies ist ein Käse, der am besten zu einem besonderen Anlass gegessen wird. Zum Beispiel auf einer Käseplatte nach einem beeindruckenden Dinner. Es ist eine echte Delikatesse und die Zeit und Liebe, die in dieses Produkt geflossen sind, verdienen Anerkennung.
In unserem Käse-Webshop können Sie frischen Pecorino einfach und unkompliziert online bestellen. Sie können Pecorino ganz einfach online kaufen und bezahlen. Der köstliche Pecorino wird Ihnen dann gekühlt zugeschickt.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0.125 kg |
---|---|
Ursprungsland | Italien |
Milchsorte | pasteurisiert, Schafsmilch |
Struktur | Hartkäse |
Geschmacksstärke | Leicht |
Fettgehalt | 30+ |
Blauer Käse | Neu |
Allergene | Schafsmilch |
Laktosevrij | Jawohl< 0,1 g pro 100 g |
Vegetarisch of vegan | Neu |
Versenden | ungekühlt, Weltweit |
Gewicht | 125 Gramm, 250 Gramm |
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