Hafen Salut

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Dies ist ein köstlicher französischer Käse aus pasteurisierter Milch. Es ist ein 50+ Käse, der dafür bekannt ist, sich so gut mit einem guten Glas Wein oder Portwein zu kombinieren.

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Beschreibung

Hafen Salut

Port Salut ist ein köstlicher französischer Käse. Dieser Käse wurde erstmals im 19. Jahrhundert von den Mönchen von Notre Dame in Paris hergestellt. Den Käse machte sie nur zum Essen. Als das Rezept Jahre später einem Käser aus Paris übergeben wurde, wurde es wirklich bekannt. Dieser Käsehersteller verkaufte bald große Mengen dieses Käses an die Pariser, und schließlich wurde der Käse als offizieller Markenname registriert. Heute ist er einer der meistverkauften französischen Käsesorten der Welt!

Wie schmeckt der Käse?

Port-Salut ist ein halbweicher französischer Käse. Der Käse ist auch sehr zart und hat einen milden süß-salzigen Geschmack. Dieser Käse ist auch deshalb etwas Besonderes, weil man glaubt, dass er der erste Käse der Welt war, der aus pasteurisierter Milch hergestellt wurde. Der Käse stammt aus dem Tal der „ Loire “, dies war ein Trappistenorden in Frankreich. Damals war dieses Gebiet von den Engländern besetzt.

Möchten Sie alles über Port Salut wissen? In diesem Blog von unserem Käsemeister wird er Ihnen alles beibringen!

Die modernste Version von Port Salut wird heutzutage nicht mehr in Trappistenbestellungen hergestellt. Dieser Käse kommt dem amerikanischen Monterey Jack am nächsten.

Der Käse ist eine gute Quelle für Eiweiß und auch für Kalzium. Wenn Sie also den leckersten Port Salut kaufen möchten, werden Sie ihn im Hollands Kaashuis finden! Da wir in großen Mengen einkaufen, haben wir den besten Preis in den Niederlanden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht0,250 kg
Ursprungsland

Frankreich

Milchsorte

Kuhmilch, pasteurisiert

Struktur

Weichkäse

Geschmacksstärke

Leicht

Fettgehalt

50+

Blauer Käse

Neu

Allergene

Kuhmilch

Laktosevrij

Jawohl< 0,1 g pro 100 g

Vegetarisch of vegan

Vegetarier

Versenden

ungekühlt, Weltweit

Gewicht

250 Gramm

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