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Kümmel Käse
Kümmelkäse ist ein niederländischer Klassiker
Man nimmt den klassischen Gouda-Käse und mischt ihn bei der Herstellung mit frischem Kreuzkümmel. Voila, Sie haben einen köstlichen klassischen Kreuzkümmelkäse!
Durch die Zugabe von frischem Kreuzkümmel ändert sich die gesamte Geschmackspalette des Käses. Kreuzkümmel hat einen Anisgeschmack und einen bitteren Unterton . Dieser Käse hat viele Fans unter den Holländern und weit über die Grenzen hinaus.
Cremig und würzig zugleich ist Kreuzkümmelkäse der ideale Käse zum Frühstück und Mittagessen . In der Kategorie aromatisierter Käse ist Kreuzkümmel der beliebteste Käse .
Unendliche Variationen mit Kreuzkümmelkäse
Das Tolle an diesem Produkt ist, dass Sie es endlos in Gerichten kombinieren können. Es ist natürlich ideal auf jeder Art von Sandwich, aber auch geschmolzen oder in beispielsweise einer Quiche mit Kreuzkümmelkäse. Es gibt kein Käsebrett ohne Kreuzkümmel drauf. Dieser Klassiker ist aus der holländischen Küche nicht wegzudenken . Und wir haben nicht weniger als 3 Kreuzkümmel-Käsesorten in unserem Sortiment!
Die Geschichte des Kreuzkümmelkäses
Kreuzkümmel-Gewürz gibt es seit vielen hundert Jahren , einigen Quellen zufolge 3000 Jahre. Es stammt aus der Zeit der Pharaonen. Kreuzkümmel strotzt auch vor guten Nährstoffen wie Eisen. Es ist auch gut für die Verdauung, wie mehrere Studien gezeigt haben.
Kreuzkümmel auf der ganzen Welt
Seit wir eigentlich zurückblicken können, wird Kreuzkümmel in der Küche verwendet. Kreuzkümmel stammt aus der Kreuzkümmelpflanze, diese Pflanze stammt ursprünglich aus Asien. Sie werden in anderen Sprachen auch Djinten und Djintan genannt. Die Pflanzen haben auch ein erstaunliches Aussehen, sie haben eine sehr schöne weiße Blüte.